Head Chef

PT Surya Putra Jaya · 📍 Indramayu, Jawa Barat · Diposting 2026-10-19
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Surya Putra Jaya, sebuah perusahaan terkemuka dalam industri kuliner, sedang mencari seorang Head Chef untuk bergabung dengan tim kami di Indramayu, Jawa Barat. Perusahaan ini dikenal karena menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan bahan-bahan segar dan inovatif.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru, serta memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disajikan. Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Tersedia tempat kerja yang aktif dan mendukung, dengan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang terus berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta memastikan kualitas dan keunikan rasa.
  • Menjaga standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disajikan.
  • Mengelola tim masak dengan efisien dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan baik.
  • Memantau persediaan bahan-bahan dan memastikan mereka selalu dalam kondisi terbaik.
  • Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.
  • Mengawasi biaya operasional dan memastikan efisiensi dalam penggunaan bahan-bahan dan tenaga kerja.
  • Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.
  • Bekerja sama dengan tim manajemen untuk mencapai tujuan perusahaan dan meningkatkan kualitas layanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel bintang.
  • Pendidikan setara dengan bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.
  • Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan-bahan berkualitas tinggi.
  • Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Pengalaman dalam mengelola tim masak dan memastikan standar kualitas tinggi.
  • Pengalaman dalam mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan efisiensi dalam penggunaan bahan-bahan.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan.
  • Kemampuan untuk bekerja sama dengan tim manajemen untuk mencapai tujuan perusahaan.

    • 🛠️ Keahlian

    Menu DevelopmentTeam ManagementFood SafetyCost ControlQuality Assurance
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    M
    Millenia Private Limited

    ECOMMERS HOST

    📍 Kelapa Gading, Jakarta Raya
    Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
    V
    Vio Travel Pte

    Travel Specialist – Indonesia

    📍 Bali
    $500 – $650 per month
    A
    Almira Travel

    After Sales

    📍 Jakarta Selatan, Jakarta Raya
    Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
    B
    Byte Space Pratama

    Senior Chef

    📍 Mempawah, Kalimantan Barat
    Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    S
    Salon Sari Sembako

    Pastry Chef

    📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta
    Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
    U
    Up Net Ekspansindo

    (Hybrid) Head Chef

    📍 Denpasar
    Rp 17.000.000 – Rp 25.000.000 per month