Sous Chef

Spot Pro Ekspansindo · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Spot Pro Ekspansindo. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan operasi dapur kami. Anda akan bekerja sama dengan Chef untuk memastikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi disajikan kepada pelanggan kami. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membantu Chef dalam merancang dan mengembangkan menu.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Memantau persediaan bahan dan mengelola inventaris dapur.,Memastikan praktik keselamatan dan higienis di dapur.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran tim masak.,Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan inovasi dalam menu.,Berkomunikasi dengan tim lainnya untuk memastikan pengiriman pesanan yang tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara dengan sertifikasi kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak dan memastikan efisiensi operasional.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen inventaris dan persediaan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan teknik dapur yang baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan tim masak.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk beradaptasi dengan tren kuliner dan inovasi.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait