Sous Chef

PT Boga Permata · 📍 Kuta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month

PT Boga Permata, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Bali, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di lokasi strategis di Kuta, Bali. Sous Chef yang ideal akan memiliki pengalaman yang luas dalam dunia kuliner dan siap untuk mengambil peran utama dalam memimpin tim dapur kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 5.000.000 hingga Rp 10.000.000 per bulan, serta berbagai fasilitas dan manfaat lainnya. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang menakjubkan bersama PT Boga Permata!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim dapur dengan efisien.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
  • Memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Melakukan inspeksi harian pada peralatan dapur dan memastikan kebersihan dan sanitasi.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
  • Berkoordinasi dengan kepala dapur dan manajemen untuk memastikan keberhasilan operasional dapur.
  • Menangani masalah dan situasi darurat di dapur dengan cepat dan efektif.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka (misalnya, Institut Pertanian Bogor, dll.).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang cepat berubah.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola dan memimpin tim dapur dengan efisien.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Keterampilan memasak yang luas dan inovatif.</li><li>Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang tekanan tinggi.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif dengan tim dan manajemen.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait