Head Chef

Sinar Surya Nusantara · 📍 Binjai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.500.000 – Rp 5.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengoordinasikan tim masak untuk memastikan bahwa hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.,Mengembangkan dan memperbarui menu berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren kuliner saat ini.,Memastikan standar keamanan dan kualitas makanan diikuti secara ketat.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah untuk meningkatkan efisiensi operasional.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan bahwa peralatan dan lingkungan kerja dalam kondisi baik.,Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf masak untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner untuk memastikan bahwa menu kami tetap relevan dan menarik.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan hidangan khusus dan acara kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran bintang lima.,Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan-bahan berkualitas tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan mengelola waktu dengan baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan memperbarui menu.,Memiliki kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menu dan hidangan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan dan kualitas makanan.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait