Chef (Bima)

PT Umbu Kencana Mas · 📍 Bima · Diposting 2026-10-09
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 - Rp 17.000.000 per bulan
PT Umbu Kencana Mas sedang mencari seorang Chef profesional untuk bergabung dengan tim kami di Bima. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dan pengalaman dalam memasak berbagai hidangan Nusantara. Chef yang kami cari harus memiliki kemampuan untuk mengelola tim, memastikan kualitas makanan, dan memenuhi standar keamanan makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim koki dan memastikan semua tugas dapur berjalan dengan baik.,Membuat dan mengembangkan menu hidangan Nusantara yang unik dan menarik.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada tim koki.,Memastikan pencapaian target penjualan dan keuntungan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higiene.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai hidangan Nusantara.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan Nusantara.Kemampuan mengelola tim koki.Kemampuan mengoptimisasi penggunaan bahan baku.Kemampuan mengikuti tren kuliner.Kemampuan dalam manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan dalam standar keamanan makanan dan higiene.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan berkomunikasi dalam bahasa Indonesia dan Inggris.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait